Ge-Hackt
In der Schweiz gibt es nicht nur Uhren, Schoki, Berge, Käse und Heidi. Auch Kühe weiden dort auf saftig grünen Wiesen. Doch leider: Landwirtschaft ist nicht nur Postkartenidylle. Die Kühe wandern früher oder später von der Wiese in die Kühltheke eines Metzgers und werden dort teilweise … also in Teilen … als Steak oder Gehacktes verkauft. Außerdem ist Landwirtschaft heute nicht mehr Heidi-Alm, sondern eher eine Industrie. Und Industrie ist technisiert. Mit Sensoren, Computern und Netzwerken. Auch in der Schweiz. Ein Bauer aus Hagendorn bei Cham im Kanton Zug hat einen solchen technisierten Betrieb. Bei ihm übernimmt ein Melkroboter das weiterlesen