Der Snack, der Dich elektrisiert

Es ist das Geschmackserlebnis der Kindheit, das man nicht vergisst. Und vermutlich hat es jeder schon irgendwann einmal probiert. Wie schmeckt eigentlich Strom? Ohne einen tödlichen oder gefährlichen Stromschlag zu erleiden, kann man das eigentlich nur mit einem einzigen Ding testen: mit einer 9V-Batterie. Also dieser kleinen, eckigen Batterie, die zum Beispiel oft in Rauchmeldern steckt. Im Gegensatz zu den »normalen«, runden Batterien hat ein 9V-Block den Plus- und Minus-Pol relativ nah beieinander liegen.

Auch wenn ich es nicht zum Nachmachen empfehle, schon gar nicht mit einer höheren Spannung, wie z.B. an der Steckdose (Lebensgefahr!!!) … wenn man seine Zunge gleichzeitig an beide Pole einer 9V-Batterie hält, passiert etwas. Die elektrische Spannung löst auf der Zunge ein spürbares Kribbeln oder ein metallisches Gefühl aus, da sie einen geringen, für den Körper wahrnehmbaren Stromfluss ermöglicht. Dieser Reiz entsteht durch den Fluss der Elektronen durch die Feuchtigkeit auf der Zunge, deren lonen dabei aktiviert werden, was eine elektrochemische Reaktion auslöst. Diese Reaktion stimuliert die Nervenenden auf der Zunge und erzeugt das Gefühl eines Kribbelns und eines leichten, metallischen Geschmacks. 9 Volt schmecken nicht gut, im Gegenteil. Die meisten von uns werden das höchstens ein, zwei Mal probiert haben. Es ist unangenehm.

Absurderweise hat sich eine niederländische Firma jetzt gedacht: Super, das schmeckt gar nicht! Also dann lass uns das doch als Geschmack rausbringen. Anstatt leckerer Frikandel, Bitterballen oder Stamppot bieten sie Tortilla-Chips mit 9V-Geschmack an.

Ernsthaft. Die niederländische Snack-Firma »Rewind« bietet Chips an, die so schmecken, wie wenn man seine Zunge an eine 9V-Batterie hält. Das Kribbeln auf der Zunge erreichen sie durch den Einsatz von Zitronensäure und Natriumbicarbonat. Und für das metallische Aroma werden Mineralsalze eingesetzt.

Ob sich die Chips tatsächlich durchsetzen oder schnell wieder vom Markt verschwinden, ist unklar. Wer Interesse an einer Tüte hat, kann sich über die Webseite des Herstellers »Rewind« aber zumindest für eine Packung der ersten Auslieferung der 9V-Chips bewerben. Sie sind also aktuell noch nicht im Handel erhältlich, was auch die Option eines reinen Marketing-Gags durchaus wahrscheinlich erschienen lässt.

Was auch immer es letztlich ist. Die Idee ist gut. Den Geschmack kennt jeder und er ist eigentlich einfach nur widerlich – auch wenn die Firma »Rewind« behauptet, ihre 9V-Chips würden »überraschend lecker« schmecken.

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